Titre:restaurantlestilleuls escalans
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Created Date: | 2012-10-10 |
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Expires Date: | 2017-10-10 |
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restaurantlestilleuls-escalans.fr | restaurantlestilleuls escalans |
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ouvrir/fermer la navigation présentation partenaires, hébergeurs..... les menus a voir et à faire dans la région photos d'hier et d'aujourd'hui réserver - s'informer plan d'accès mentions légales bienvenue au restaurant les tilleuls présentation partenaires, hébergeurs..... les menus a voir et à faire dans la région photos d'hier et d'aujourd'hui réserver - s'informer découvrez nos spécialités et notre environnement ! côté terroir a l'orée des départements du gers et du lot et garonne, aux tilleuls, on trouvera les classiques du répertoire gascon, traditionnel, mais aussi créole! les terrines de foie gras mi-cuit de christian sont à déguster sur place consommer sur place ou à emporter (photo : le mi-cuit aux pruneaux d'agen à l'armagnac et au pain d'épices) . la poule au pot et ses legumes est servie tous les lundis ... et tous les jeudis : tête de veau façon gribiche nos spécialités créoles: le rougaille saucisse (photo) , le souscaille de poisson ou de poulet... l'auberge destilleuls est une institution très ancienne (1926), où depuis maintenant 7ans, christian est très heureux de préparer pour vous des plats du terroir gascon; mais aussi de la cuisine martiniquaise, à laquelle il s'est initié pendant 5 ans à la trinité. au nord du bas armagnac et voisins du ténarèze le restaurant se trouve au nord de la région de production du bas armagnac: a la carte: *le hors d'âge du domaine de laballe , à parleboscq (photo): http://www.laballe.fr/ *la blanche et le ténarèze 1984 du domaine magnaut: http://www.domainedemagnaut.com/ # la période des vendanges se clôture avec la flamme de l'armagnac http://www.tourisme-landesdarmagnac.fr/ côté mer la proximité géographique et affective du pays basque et de l'espagne sont une source d'inspiration pour des plats originaux qui mélangent le poisson et la charcuterie comme le pavé de cabillaud à la crème de chorizo, ou les piments del piquillo farcis à la brandade de morue. voir à la page des "menus" le croustillant de st-jacques au ris de veau nos igp côtes de gascogne: notre carte des vins fait la part belle aux igp côtes de gascogne et aux vins de notre région élargie: https://www.domaine-de-caude.fr/ : pour son remarquable vin en carafe et son perle d'or 100% petit manseng. http://www.pellehaut.com/ : les harmonies rouge, rosé et blanc, mais aussi les marcottes http://chiroulet.com/ découvrir les caractéristiques de ses vins: http://www.france-sudouest.com/fr/denomination/igp-c%c3%b4tes-de-gascogne sur le trajet de la scandiberique: comme la vélodyssée, la scandibérique est une piste cyclable à dimension européenne. elle part de trondheim en norvège pour rejoindre st-jacques de compostelle en espagne. son trajet landais a pour point de départ les tilleuls au bourg à escalans. l'inauguration de ce trajet a eu lieu le 2 juin 2018 à la chapelle des cyclistes. rejoindre escalans à vélo depuis gabarret: 3 km 100 https://www.landes.fr/les-itineraires-cyclables photo de henri portes [gabarret.blogs.sudouest.fr/archive/2012/01/19/les-aines-ruraux-inaugurent-le-restaurant-des-tilleuls.html] inauguration le 8-01-2012 les anciennes du gabardan aux tilleuls, printemps 2015 randonneuses à cheval déjeunant en terrasse,octobre 2015 tous bien à l'ombre ... dimanche 13 août 2017 version imprimable | plan du site © connexion affichage web affichage mobile déconnexion | modifier ↑
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EMAIL muriel.demangeot@orange.fr
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SOURCE FRNIC
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